動物の皮革や骨髄から採られる強力な糊のことです。
主成分は、コラーゲンという蛋白質の一種で、 接着剤としての用途以外にも絵具や絵画下地のバインダーに使われています。
膠をさらに純粋に生成した「ゼラチン」は食用や写真用にも使用されています。